Le village médiéval de Saint Guilhem le Désert est bati aux pieds d'impressionantes falaises calcaires: le Cirque de l'Infernet.
A la base de ces hautes murailles naturelles jaillit le Verdus. Ce ruisseau, à l'eau cristalline parcourt les champs d'oliviers
avant de traverser Saint Guilhem pour se mêler enfin à l' Hérault.
L'histoire du village débute au VIII ème siècle. A l'époque, les quelques habitations qui occupaient le lieu se regroupent autour
d'une abbaye: Gellone. C'est Guilhem, homme issu d'une puissante famille et lieutenant de Charlemagne, qui en est le fondateur.
Suite au décès de son épouse, ce chef de guerre termine sa vie dans le jeûne et la prière.
Les reliques de la croix du Christ et de Guilhem, canonisé, deviennent par la suite des objets de pélerinage. Depuis, le village
est une étape importante sur la route des pélerins en partance pour Saint Jacques de Compostelle.
Saint Guilhem est l'un des lieux des plus visités de l'Hérault. De nombreuses boutiques d'artisans d'arts agrémentent la balade.
Office de Tourisme
2, rue de la Font du Portal
34150 SAINT-GUILHEM-LE-DESERT
